আয়েশা মতিন

সতর্ক বার্তা! আমরা টাকার বিনিময়ে আসলে কী খাচ্ছি?
ঝিনাইদহের কামাল কাবাব হাউজের মালিকের বিরুদ্ধে এবার বেরিয়ে এলো এক চাঞ্চল্যকর ও হাড়হিম করা তথ্য! সাধারণ মানুষের চোখে ধুলো দিয়ে খাবারের নামে আসলে কী খাওয়ানো হচ্ছে আমাদের?
অনুসন্ধানে যে ভয়ানক তথ্য সামনে এসেছে, তা শুনলে আপনারও গা শিউরে উঠবে:১. মরা মুরগির কাবাব: ফ্রিজে দিনের পর দিন মরা মুরগি জমিয়ে রাখা হতো। এরপর সেই পচা ও মরা মুরগি দিয়েই তৈরি হতো লোভনীয় কাবাব!২. শ্মশানের কয়লা ব্যবহার: সবচেয়ে ভয়ঙ্কর বিষয়হলো, কাবাব পোড়ানোর জন্য বাজার থেকে ভালো কয়লা কেনা হতো না। শ্মশানে মৃতদেহ পোড়ানোর পর অবশিষ্ট যে কয়লা পড়ে থাকত, সেই শ্মশানের কয়লা এনে এই মরা মুরগি পোড়ানো হতো!
ভাবতেই অবাক লাগে, কিছু অসাধু ব্যবসায়ী সামান্য কিছু টাকার লোভে মানুষের জীবন ও স্বাস্থ্য নিয়ে এতটা নিষ্ঠুর খেলায় মেতে উঠতে পারে! আমরা কি তবে টাকার বিনিময়ে বিষ আর শ্মশানের কয়লা মাখানো মরা মাংস খাচ্ছি?
প্রশাসনের কাছে আমাদের আকুল আবেদন— অনতিবিলম্বে এই কামাল কাবাবের বিরুদ্ধে কঠোর আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হোক এবং এই পবিত্র খাদ্য খাতকে এমন নোংরা ও অমানবিক কর্মকাণ্ড থেকে মুক্ত করা হোক।
#ঝিনাইদহ #খাদ্যেভেজাল #সচেতনতা #কামালকাবাব #প্রশাসনেরদৃষ্টিআকর্ষণ